Баранину нарезать порционными кусками и жарить до готовности. В конце жарения добавить нарезанный кольцами лук. Гарнир — жареный или отварной картофель.

Баранина — 500 г, лук репчатый — 4 шт., маргарин — 2 ст. ложки, зелень, перец черный молотый, соль