Много рецептов

Сборник кулинарных рецептов

Щи с фасолью

Просмотров: 2018Комментарии: 0
Щи

Фасоль замочить в холодной воде на 2—3 часа и отварить. В квашеную капусту положить масло, томат-пюре, сахар, влить немного горячей воды и тушить до мягкости. Незадолго до готовности положить пассерованные на масле морковь, петрушку, лук и все перемешать. После этого капусту соединить с фасолью и ее отваром, заправить специями и прокипятить. Подать со сметаной и рубленой зеленью.

Фасоль — 2 ст. ложки, вода — 5 стаканов, капуста квашеная — 1 стакан, масло сливочное — 3 ст. ложки, сахар — 0,5 ч. ложки, морковь — 1 шт., петрушка (корень) — 1 шт., лук репчатый — 1 головка, сметана— 0,5 стакана, перец черный горошком, лавровый лист, зелень петрушки, укроп, соль.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Комментарий будет опубликован после проверки

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

(обязательно)