Сахар растворить в горячем молоке, соединить с яйцом, добавить сухари, цедру, все хорошо размешать и выложить на смазанный маслом противень. Сверху разместить фрукты с косточками и запечь в горячем духовом шкафу. Подать охлажденным.

Черешня, вишня — 2 стакана, молоко — 1 стакан, сахар — 4 ст. ложки, яйцо — 1 шт., сухари — 0,5 стакана, масло сливочное —- 2 ст. ложки, цедра лимонная (измельченная) — 1ч. ложка.