Ягоды помыть, положить в эмалированную посуду, залить водой так, чтобы она покрыла клюкву наполовину, и варить на слабом огне до размягчения. Отвар процедить, добавить сахар и варить до готовности. Готовое желе из клюквы разлить в банки и закатать.
Клюквенный сок — 1 кг, сахар — 800 г.
Комментариев: 1 RSS
1 Желе | Много рецептов 08-04-2009 17:02