Много рецептов

Сборник кулинарных рецептов

Шампиньоны в духовке в беконе

Просмотров: 88Комментарии: 0
Разное
Шампиньоны в духовке в беконе

Шампиньоны в духовке в беконе - это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить как на обед, так и на ужин. Шампиньоны обвиваются сочным беконом, который при запекании приобретает хрустящую корочку и нежный вкус.

Для приготовления шампиньонов в духовке понадобятся только несколько ингредиентов: свежие шампиньоны, кусочки бекона, соль, перец и свежие травы по вкусу. Это блюдо не требует особой подготовки и готовится очень быстро.

Подавать шампиньоны в духовке в беконе можно как самостоятельное блюдо, так и гарниром к мясу или птице. Это прекрасная идея для тех, кто ищет простые, но вкусные рецепты на каждый день.

Рецепт шампиньонов в духовке в беконе

Шампиньоны в духовке в беконе - это прекрасное блюдо, которое можно приготовить для различных случаев: праздника, вечеринки или просто для ужина со своей семьей. Комбинация свежих шампиньонов с хрустящим беконом и сыром создает неповторимый вкус, который никого не оставит равнодушным.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие шампиньоны, ломтики бекона, сыр чеддер, соль, перец и смесь сухих трав по вашему вкусу. Шаги приготовления просты и не требуют особых навыков в кулинарии.

Ингредиенты:

  • 400 г свежих шампиньонов
  • 8-10 ломтиков бекона
  • 100 г тертого сыра чеддер
  • Соль и перец
  • Смесь сухих трав (по желанию)

Приготовление:

  1. Нарежьте ломтики бекона пополам, чтобы они стали узкими полосками.
  2. Очистите шампиньоны от грязи и удалите ножки.
  3. Наполните шампиньоны кусочками бекона.
  4. Посолите и поперчите шампиньоны по вкусу, а также добавьте смесь сухих трав, если хотите.
  5. Сверните шампиньоны в ломтики бекона и закрепите их шпажками или зубочистками.
  6. Выложите шампиньоны на противень и посипьте тертым сыром сверху.
  7. Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте шампиньоны в течение 20-25 минут, пока бекон не станет хрустящим и сыр не растает.
  8. Подавайте шампиньоны в духовке в беконе горячими и нарезайте их ножом перед подачей.

Шампиньоны в духовке с беконом - это прекрасное блюдо, которое можно подавать в качестве горячей закуски или гарнира к основному блюду. Оно станет настоящим украшением вашего стола и порадует своим вкусом всех гостей. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких и друзей!

Ингредиенты для приготовления

Для приготовления шампиньонов в духовке в беконе вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Шампиньоны - 250 грамм
  • Бекон - 100 грамм
  • Сыр моцарелла - 100 грамм
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) - по вкусу
  • Оливковое масло - 1 столовая ложка

Такие простые и доступные ингредиенты помогут вам приготовить вкусное и ароматное блюдо из шампиньонов в сочетании с беконом и сыром. По желанию вы также можете использовать свои любимые специи и добавки для придания особых ноток вкуса.

Приготовление шампиньонов в духовке в беконе: пошаговая инструкция

Шаг 1: Подготовьте необходимые ингредиенты:

  • Шампиньоны - 500 г;
  • Бекон - 200 г;
  • Сыр твердый - 100 г;
  • Соус соевый - 2 столовые ложки;
  • Масло оливковое - 2 столовые ложки;
  • Зелень кинзы или петрушки - для подачи;
  • Соль и перец - по вкусу.

Шаг 2: Очистите шампиньоны от грязи и нарежьте их на четвертинки. Бекон нарежьте на небольшие кусочки.

Шаг 3: В глубокой тарелке смешайте соевый соус, оливковое масло, соль и перец. В эту смесь добавьте шампиньоны и перемешайте, чтобы они равномерно пропитались.

Шаг 4: Окунайте каждый кусочек бекона в соус со шампиньонами и затем оберните им шампиньоны, закрывая каждый кусочек беконом полностью.

Шаг 5: Выложите беконом обернутые шампиньоны на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.

Шаг 6: Натрите твердый сыр на мелкой терке и посыпьте его сверху шампиньонов.

Шаг 7: Нагрейте духовку до 180 градусов. Поставьте противень с шампиньонами в предварительно разогретую духовку и готовьте 12-15 минут, до тех пор пока бекон не станет золотистым и сыр не растает.

Шаг 8: Подавайте шампиньоны в духовке сразу же, посыпав сверху свежей зеленью кинзы или петрушки. Блюдо можно украсить красным или черным перцем.

Подготовка шампиньонов

Подготовка шампиньонов

Шампиньоны являются популярными и доступными грибами, которые отлично подходят для множества блюд. Перед началом приготовления шампиньонов в духовке в беконе, необходимо их правильно подготовить.

Шаг 1: Очистка

Перед началом приготовления шампиньонов рекомендуется очистить их от грязи и посторонних загрязнений. Для этого можно использовать мягкую щетку или салфетку для удаления пыли и грязи с поверхности грибов.

Шаг 2: Удаление ножек

Следующим шагом необходимо отделить ножки от шляпок шампиньонов. Ножки могут быть более жесткими и требуют длительного приготовления, в то время как шляпки быстро приготовятся в духовке.

Шаг 3: Начинка шампиньонов

После удаления ножек, можно начинять шампиньоны по своему вкусу. В данном рецепте предлагается обернуть шляпки шампиньонов в бекон, но можно использовать и другие начинки, такие как сыр, овощи или зелень.

Приготовление начинки из бекона

Для создания вкусной начинки из бекона для шампиньонов в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Бекон - свежий и нежный, лучше всего выбрать кусочки средней толщины.
  • Лук - лучше всего использовать красный или фиолетовый лук, чтобы добавить свежести и сладости.
  • Чеснок - придаст начинке пикантность и аромат.
  • Сыр - выберите сыр с насыщенным вкусом, например, чеддер или гауда.
  • Зелень - добавьте свежести с помощью петрушки или базилика.
  • Соль и перец - приправьте начинку по вкусу.

Шаги приготовления начинки из бекона:

  1. Сначала приготовьте бекон. Нарежьте его на небольшие кусочки и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета. Уберите бекон с сковороды и оставьте его на бумажном полотенце для удаления лишнего жира.
  2. Теперь на той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости. Добавьте измельченный чеснок и обжарьте всё вместе еще около минуты, чтобы выделить аромат чеснока.
  3. Возвращаем на сковороду обжаренный бекон и перемешиваем с луком и чесноком.
  4. Снимаем сковороду с огня и добавляем нарезанный сыр. Помешиваем, пока сыр не начнет плавиться и получится однородная начинка.
  5. Последним шагом добавляем мелко нарезанную зелень и приправляем солью и перцем по вкусу. Тщательно перемешиваем.

Теперь начинка из бекона готова для использования в рецепте шампиньонов в духовке. Приятного аппетита!

Начинка шампиньонов беконом

Начинка шампиньонов беконом

Ингредиенты:

  • 10 шампиньонов среднего размера
  • 100 грамм бекона
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая петрушка для украшения

Приготовление:

  1. Вымойте шампиньоны и удалите ножки, оставив цельные шляпки.
  2. Насыпьте соль и перец внутрь каждой шампиньонной шляпки.
  3. На сковороде обжарьте бекон на среднем огне до золотистого цвета.
  4. Дробно нарежьте лук и чеснок.
  5. Добавьте лук и чеснок к обжаренному бекону и обжарьте до золотистого цвета.
  6. Наполните каждую шампиньонную шляпку начинкой из бекона, лука и чеснока.
  7. Выложите начиненные шампиньоны на противень и запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 15-20 минут, пока шампиньоны не будут полностью нежными и запечеными.
  8. Подавайте грибы с начинкой прямо из духовки, украсив их свежей петрушкой.

Выпекание шампиньонов в духовке

1. Подготовка шампиньонов и бекона

Перед приготовлением шампиньонов в духовке необходимо тщательно очистить их от грязи и постараться сохранить их форму. Лучше всего использовать свежие шампиньоны с белыми шляпками и плотными ножками.

Для этого можно протереть шампиньоны влажной тряпочкой или промыть их мягкой щеткой. Затем удалите ножки и вырежьте небольшую ямку в шляпке для фиксации бекона.

Бекон следует нарезать на тонкие ломтики, чтобы они легко обтекали шампиньоны и создавали аппетитную корочку во время выпекания.

2. Начинка и приготовление

Возьмите ломтик бекона и обмотайте им шампиньон, фиксируя его с помощью зубочистки. Поставьте шампиньоны с беконом на противень, выстланный фольгой или пергаментной бумагой, чтобы избежать прилипания к поверхности.

Поставьте противень с шампиньонами в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте их около 20-25 минут до золотистой корочки.

3. Подача и сервировка

Шампиньоны в духовке с беконом отлично подойдут в качестве гарнира или закуски к основному блюду. Подайте их горячими, снимите зубочистки перед подачей и украсьте зеленью или свежими овощами по своему выбору.

Это простой и вкусный способ приготовления шампиньонов в духовке, который непременно понравится вашим близким и гостям.

Подача шампиньонов в беконе

Шампиньоны, приготовленные в духовке в беконе, можно подать как отдельное блюдо или в качестве гарнира к основному блюду. Украсить шампиньоны можно зеленью или сыром.

Шампиньоны в беконе идеально подходят для ужина в кругу друзей или семейного праздника. Их можно дать на пробу еще горячими, потому что они удивительно вкусные!

  1. Для более элегантной подачи можно украсить блюдо листиками зелени. Они добавят свежести и придадут блюду особый шарм.
  2. Также можно нарезать нежный сыр на кубики и посыпать им уже готовые шампиньоны. Сыр легко растает от тепла шампиньонов и создаст аппетитный соус.
  3. Еще один вариант подачи – передать готовые шампиньоны в беконе на стол в сопровождении свежих овощей, таких как свежая огуречная зелень или свежие овощи, которые подходят к этому блюду.
  4. Вы также можете украсить блюдо фруктами, чтобы добавить нотку сладости к острым шампиньонам. Кусочки свежего ананаса или киви подойдут в качестве необычной гарниры.

Игривые шампиньоны могут быть поданы как на закуску к основному блюду, так и как отдельное блюдо на праздничном столе. Выбор зависит от окружающих обстоятельств, но в любом случае это будет популярное и вкусное блюдо!

Видео:

Фарширую шампиньоны и получаю очень вкусную закуску к праздничному новогоднему столу. Простой рецепт

Фарширую шампиньоны и получаю очень вкусную закуску к праздничному новогоднему столу. Простой рецепт by IRENE FIANDE 2 years ago 2 minutes, 40 seconds 3,049 views

Шампиньоны в духовке. Грибы, запеченные по-грузински.

Шампиньоны в духовке. Грибы, запеченные по-грузински. by КУХНЯ С АКЦЕНТОМ 1 year ago 8 minutes, 33 seconds 576,108 views

Вопрос-ответ:

Какие ингредиенты нужны для приготовления шампиньонов в духовке в беконе?

Для приготовления шампиньонов в духовке в беконе вам понадобятся следующие ингредиенты: шампиньоны, бекон, сливочное масло, сыр, зелень, соль, перец.

Какой способ приготовления лучше: запекать шампиньоны целиком или нарезать их?

В зависимости от ваших предпочтений, вы можете запекать шампиньоны целиком или нарезать их на кусочки. Если вы предпочитаете большие и сочные шампиньоны, то лучше запекать их целиком. Если же вы хотите получить более насыщенный вкус и красивый вид, то можно нарезать шампиньоны на кусочки перед запеканием.

Можно ли заменить бекон на другие виды мяса?

Да, можно заменить бекон на другие виды мяса, например, ветчину или куриную грудку. Это добавит разнообразия в блюдо и придаст ему свой уникальный вкус. Выбирайте мясо, которое вам больше нравится и сочетается с шампиньонами.

Как долго нужно запекать шампиньоны в духовке?

Длительность запекания шампиньонов в духовке зависит от размера и желаемой степени готовности грибов. В среднем, шампиньоны запекаются около 15-20 минут при температуре 180 градусов. Чтобы узнать, что шампиньоны готовы, можно проверить их мягкость вилкой или зубочисткой.

Можно ли добавить другие овощи к шампиньонам в духовке?

Да, вы можете добавить другие овощи к шампиньонам в духовке, чтобы придать блюду больше вкуса и разнообразия. Например, можно добавить картофель, морковь, лук или болгарский перец. Предварительно нарежьте овощи, добавьте их вместе с шампиньонами, а затем запекайте в духовке.

Какой сыр лучше всего подойдет для запекания шампиньонов в духовке?

Для запекания шампиньонов в духовке лучше всего подойдет твердый сыр, который хорошо плавится. Например, можно использовать гауду, чеддер, моцареллу или пармезан. Натрите сыр на терке и посыпьте им шампиньоны перед запеканием, чтобы получить аппетитную и сырную корочку.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Комментарий будет опубликован после проверки

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

(обязательно)