Много рецептов

Сборник кулинарных рецептов

Бефстроганов

Просмотров: 2746Комментарии: 1
Блюда из жаренного мяса

Говядину нарезать широкими кусками, отбить, затем нарезать небольшими брусочками, посыпать солью, перцем и обжарить. Из пассерованной без жира муки, сметаны, соуса «южного» приготовить соус. В соус положить пассерованный лук, залить им обжаренное мясо и довести до готовности. Подать бефстроганов вместе с соусом. Гарнир — жареный картофель.

Говядина (вырезка) — 500 г, лук репчатый — 4 шт., маргарин — 3 ст. ложки, мука пшеничная — 1 ст. ложка, соус «южный» — 1 ст. ложка, перец черный молотый, соль.

Комментариев: 1 RSS

1 sergey 11-06-2009 21:52

Мне больше всего нравиться этот рецепт бефстроганов из говядины

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Комментарий будет опубликован после проверки

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

(обязательно)