В современной жизни очень часто возникает проблема с выбором быстрого и доступного варианта ужина. Когда времени на подготовку пищи мало, а продукты стоят недешево, трудно найти оптимальное решение. Но не отчаивайтесь! В этой статье вы найдете 5 простых рецептов, которые помогут вам приготовить вкусный и сытный ужин без особых затрат.
Первый рецепт - макароны с соусом. Достаточно варить макароны по инструкции, а за это время приготовить соус. Можно использовать уже готовый из магазина или приготовить самостоятельно из того, что есть под рукой. Например, можно пожарить лук и чеснок, добавить томатную пасту, специи и немного воды. Варите все вместе несколько минут и соус готов. Выливаете варенные макароны, добавляете соус и перемешиваете. Просто и быстро!
Второй рецепт - овощной салат с креветками. Это отличное решение для тех, кто хочет съесть что-то легкое, но в то же время сытное. Выверните у вас в холодильнике свежие овощи (помидоры, огурцы, свежая зелень), вымойте и нарежьте их кубиками. Добавьте креветки (можно использовать свежие или замороженные, предварительно отварив и остудив) и приправьте своим любимым соусом. Салат готов - вкусный и полезный ужин готов за пять минут!
Третий рецепт - оладьи из картофеля. Если у вас есть отварной картофель, остатки от обеда или просто сырой картофель, не бросайте его! Превратите картофель во вкусные оладьи. Просто натрите на крупной терке картофель, добавьте яйцо, муку, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты и жарьте оладьи на растительном масле до золотистой корочки. Подайте со сметаной или вашим любимым соусом - вкусное и сытное блюдо готово!
Четвертый рецепт - творожная запеканка. Взбейте 400 грамм творога, 2 яйца, 3 столовые ложки сахара и 3 столовые ложки манной крупы. Добавьте ванильный сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Все это перемешайте и выложите в форму. Поставьте в духовку на средний огонь на 30-40 минут. Запеканка готова - простое и вкусное десертное блюдо для любого времени года.
Пятый рецепт - греческий салат. Порежьте помидоры, огурцы, болгарский перец мелкими кубиками. Добавьте кусочки оливок, кубики феты, немного маслин и свежей зелени. Приправьте оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем. Тщательно перемешайте все ингредиенты и готовьтесь наслаждаться вкусом настоящего греческого салата! Быстро, просто и недорого - идеальное решение для легкого ужина.
Таким образом, 5 простых рецептов на каждый день помогут вам быстро и недорого приготовить вкусный ужин. Выбирайте подходящий рецепт и наслаждайтесь вкусными блюдами без лишних затрат времени и денег.
Паста с томатным соусом и базиликом
Паста с томатным соусом и базиликом - это классическое и простое блюдо, которое можно приготовить быстро и недорого. Оно идеально подходит для тех, кто хочет поесть что-то вкусное, но не хочет проводить много времени за плитой.
Чтобы приготовить эту пасту, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Паста - 200 г
- Томаты - 4-5 штук
- Лук - 1 штука
- Чеснок - 2 зубчика
- Оливковое масло - 2 столовые ложки
- Базилик - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Сначала приготовьте соус. Для этого разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте на нем мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте томаты, нарезанные на кубики, и тушите все вместе около 10 минут, пока томаты не станут мягкими.
Затем приготовьте пасту. В кипящей подсоленной воде отварите пасту до готовности. Обычно это занимает около 7-10 минут. Откиньте пасту на дуршлаг и промойте холодной водой.
После этого смешайте пасту с томатным соусом и тушите все вместе около 2-3 минут. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте свежий базилик для аромата и подачи.
Готовую пасту с томатным соусом и базиликом можно подавать горячей. Приятного аппетита!
Картофельное пюре с запеченным куриным филе
Картофельное пюре с запеченным куриным филе - простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и недорого. Для приготовления этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Картофель - 4 средних штук;
- Куриное филе - 2 штуки;
- Молоко - 1/2 стакана;
- Сливочное масло - 2 столовые ложки;
- Соль - по вкусу;
- Перец - по вкусу.
Шаги приготовления:
- Нарежьте куриное филе на порционные кусочки и выложите их на противень. Посолите и поперчите филе по вкусу.
- Выпекайте куриное филе в разогретой до 200 градусов духовке около 20-25 минут, пока оно не станет золотистым и сочным.
- Варите картофель в подсоленной воде до готовности, затем слейте воду.
- Приготовьте картофельное пюре, добавив вареный картофель, молоко, сливочное масло, соль и перец в миску и взбивая все вместе с помощью вилки или пюре измельчителя до получения однородной консистенции.
- Выложите картофельное пюре на тарелку и сверху разложите запеченное куриное филе.
- Подавайте картофельное пюре с запеченным куриным филе сразу после приготовления, чтобы оно было горячим и ароматным.
Это блюдо отлично подойдет для ужина, если вам необходимо быстро приготовить полноценное и вкусное основное блюдо. Картофельное пюре и запеченное куриное филе образуют гармоничную и сытную комбинацию, которую можно дополнить свежими овощами или салатом для большей насыщенности вкуса.
Рис с овощами и куриной грудкой
Рис с овощами и куриной грудкой - простое и сытное блюдо, которое можно приготовить на каждый день. Это идеальный выбор для тех, кто хочет быстро приготовить ужин, не тратя много времени и денег.
Для приготовления риса с овощами и куриной грудкой вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриная грудка - 2 штуки
- Рис - 1 стакан
- Морковь - 2 штуки
- Лук репчатый - 1 штука
- Перец болгарский - 1 штука
- Чеснок - 3 зубчика
- Соевый соус - 2 столовые ложки
- Соль, перец - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
Сначала необходимо приготовить ингредиенты. Куриную грудку нарежьте кусочками, морковь и лук - тонкими полукольцами, перец - соломкой. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.
Затем обжарьте куриную грудку на масле до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и морковь, обжарьте еще несколько минут. Затем добавьте перец и чеснок, продолжайте готовить еще 2-3 минуты.
Пока овощи и курица готовятся, отварите рис до готовности. В кипящей воде, соленой по вкусу, отварите рис до мягкости. Затем откиньте его на дуршлаг и промойте холодной водой.
После того, как овощи и курица пожарятся, добавьте в сковородку отваренный рис и соевый соус. Хорошо перемешайте все ингредиенты и готовьте еще несколько минут до полного подогрева.
Подавайте готовый рис с овощами и куриной грудкой горячим. При желании, можно украсить блюдо свежими зеленью или кунжутом.
Тушеные котлеты с картофельным гарниром
Тушеные котлеты с картофельным гарниром - отличный вариант для быстрого и недорогого ужина. Это блюдо насытит ваш организм и порадует вас вкусом. Котлеты будут нежными и сочными благодаря процессу тушения, а картофельный гарнир идеально дополнит их.
Для приготовления тушеных котлет вам понадобятся фарш, лук, яйцо, соль, перец, мука, растительное масло и вода. Сначала смешайте фарш с рубленым луком, добавьте яйцо, соль и перец по вкусу. Хорошо вымешайте все ингредиенты и сформируйте котлеты. Обваляйте их в муке.
Далее разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета. Затем добавьте воду, чтобы она покрыла котлеты примерно на половину. Поставьте крышку на сковороду и тушите котлеты на среднем огне около 20-30 минут, пока они не станут мягкими и готовыми.
Для приготовления картофельного гарнира вам понадобятся картофель, молоко, масло, соль и зелень. Очистите картофель и нарежьте его на кубики. Положите картофель в кастрюлю, добавьте соль и залейте молоком, чтобы оно покрыло картофель примерно на 1 сантиметр. Поставьте кастрюлю на средний огонь и варите картофель до готовности.
Когда картофель будет готов, сливите излишки молока и добавьте масло. Тщательно размешайте, чтобы получилась пюреобразная консистенция. Подавайте тушеные котлеты с картофельным гарниром горячими на стол и наслаждайтесь вкусом этого простого и вкусного блюда.
Омлет с овощами и сыром
Омлет с овощами и сыром - отличный вариант для быстрого и сытного ужина. Для приготовления такого омлета потребуются свежие овощи, такие как помидоры, перец, лук, а также сыр и яйца.
Для начала, нарежьте овощи на небольшие кубики или полукольца. После этого, разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Положите на нее нарезанные овощи и обжарьте их на среднем огне до мягкости. Добавьте немного соли и перца по вкусу.
В отдельной миске взбейте яйца с небольшим количеством соли и перца. После этого, добавьте нарезанный сыр и перемешайте. Полейте овощи смесью яиц и сыра, распределяя равномерно. Поставьте крышку на сковороду и готовьте омлет на среднем огне до завершения тушения яиц. Это займет около 5-7 минут.
Подавайте готовый омлет горячим, посыпав его мелко нарезанными зеленью. Омлет с овощами и сыром можно подавать с кусочками свежего хлеба или салатом из свежих овощей. Это простой и вкусный вариант ужина на каждый день, который приготовится всего за несколько минут.
Салат из капусты и моркови с гриль-курицей
Салат из капусты и моркови с гриль-курицей – простое, сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и недорого. Он представляет собой сочетание свежих овощей, соуса и кусочков сочной куриной грудки, приготовленных на гриле.
Для приготовления салата вам потребуются следующие ингредиенты: капуста, морковь, гриль-курица, лук, майонез, горчица, сок лимона, соль, перец.
Сначала необходимо приготовить капусту и морковь. Капусту следует тонко нашинковать, а морковь натереть на крупной терке. Затем нужно обжарить маринованную в соусе куриную грудку на гриле до готовности.
Далее смешайте капусту, морковь, нарезанный лук и готовую гриль-курицу в большой миске. В отдельной чашке смешайте майонез, горчицу и сок лимона, добавьте соль и перец по вкусу. Затем добавьте соус к овощам и мясу и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
Салат из капусты и моркови с гриль-курицей можно подавать как отдельное блюдо или как гарнир к другим блюдам. Он отлично подходит для ужина на каждый день, так как его приготовление не занимает много времени и не требует больших затрат.
Этот салат будет особенно вкусным и полезным, если вы заботитесь о своем здоровье, так как в нем присутствуют многочисленные витамины и микроэлементы, содержащиеся в свежих овощах и куриной грудке. Он также подойдет тем, кто следит за своей фигурой, так как это низкокалорийное блюдо.
Рыбный суп с овощами и лимоном
Рыбный суп с овощами и лимоном - это прекрасный выбор для быстрого и недорогого ужина. Этот суп отличается своим свежим вкусом и легкостью приготовления.
Базовые ингредиенты для этого рецепта включают свежую рыбу, овощи (морковь, лук, картофель, сельдерей), бульон и лимонный сок. Рыбный бульон является основой для супа и придает ему богатый вкус.
Приготовление рыбного супа начинается с того, что вы нарезаете овощи и обжариваете их в горячем растительном масле до мягкости. Затем добавляется рыба и бульон, и все это варится до готовности. Наконец, перед подачей в суп добавляется свежевыжатый лимонный сок для добавления свежести и яркости вкуса.
Рыбный суп с овощами и лимоном можно подавать как основное блюдо на ужин или как предмет супа. Вы также можете добавить немного свежих трав или сыра для украшения и дополнительного вкуса.
Этот рецепт рыбного супа с овощами и лимоном - отличное решение для тех, кто ищет быстрый и недорогой ужин на каждый день. Попробуйте приготовить его сегодня и насладитесь свежим и ароматным блюдом!
Фаршированные баклажаны с говядиной и сыром
Фаршированные баклажаны с говядиной и сыром - это простое и недорогое блюдо, которое можно приготовить на каждый день. Баклажаны - это овощ, который хорошо сочетается с мясом и сыром, и с их помощью можно создать вкусное и сытное блюдо.
Ингредиенты:
- 2 средних баклажана
- 200 г говяжьего фарша
- 100 г твердого сыра
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль, перец - по вкусу
- Зелень для украшения
Приготовление:
- Разрежьте баклажаны продольно пополам и выдолбите мякоть, чтобы получились лодочки.
- Обжарьте лук и чеснок на сковороде с немного растительного масла.
- Добавьте фарш и обжаривайте, пока он не станет румяным.
- Смешайте фарш с выдолбленной мякотью баклажанов. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Начините баклажаны фаршем, посыпьте сверху тертым сыром.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета при температуре 180 градусов Цельсия в течение 20-25 минут.
- Подавайте блюдо горячим и украсьте зеленью.
Это блюдо отлично подойдет для ужина или обеда. Оно сытное, вкусное и готовится очень быстро. Фаршированные баклажаны с говядиной и сыром станут отличным вариантом для тех, кто хочет попробовать что-то новое и интересное на кухне. Приятного аппетита!
Видео:
Недорогой УЖИН на СКОРУЮ РУКУ! Готовь хоть каждый день!
Недорогой УЖИН на СКОРУЮ РУКУ! Готовь хоть каждый день! by Вкусный уголок. 3 weeks ago 2 minutes, 31 seconds 12,489 views
Вкусный УЖИН на скорую руку! Сразу 5 РЕЦЕПТОВ без возни и заморочек!
Вкусный УЖИН на скорую руку! Сразу 5 РЕЦЕПТОВ без возни и заморочек! by Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук 3 years ago 10 minutes, 32 seconds 4,150,395 views
Вопрос-ответ:
Какой самый быстрый рецепт для ужина?
Самый быстрый рецепт для ужина - готовый суп из пакета. Для его приготовления нужно всего лишь разогреть воду и добавить суповой пакетик. Такой ужин займет не более 5 минут.
Какой ужин можно приготовить из остатков продуктов?
Из остатков продуктов можно приготовить свежий салат. На его основе можно использовать оставшиеся овощи, мясо или рыбу. Просто нарежьте все ингредиенты, добавьте зелень и заправьте маслом или соусом. Такой ужин будет очень вкусным и питательным.
Какие есть рецепты для вегетарианцев?
Для вегетарианцев есть множество вариантов ужинов. Например, вы можете приготовить пасту с овощами, оладьи из картофеля, овощные грилли или супы на основе овощного бульона. Вегетарианские ужины могут быть не только полезными, но и очень вкусными.
Как приготовить ужин из морепродуктов?
Ужин из морепродуктов можно приготовить множеством способов. Например, можно приготовить креветки в сливочном соусе, лосося на гриле, кальмары в кляре или пасту с мидиями. Эти блюда очень вкусные и легко приготовить.
Какой недорогой ужин можно приготовить на большую компанию?
Недорогой ужин на большую компанию может быть приготовлен из пасты. Например, можно приготовить лазанью с овощами и мясом, спагетти с томатным соусом и грибами или пасту с курицей и сыром. Эти блюда легко удовлетворят вкусы всех гостей и не обойдутся вам дорого.
Какой рецепт для ужина будет интересен детям?
Детям понравится рецепт пиццы. Вы можете купить готовое пицца тесто или приготовить его сами, а затем дать свободу детской фантазии и позволить им украсить пиццу своими любимыми ингредиентами. Такой ужин станет настоящим развлечением для детей.
