Грибы перебрать, промыть, мелко нарубить и обжарить, добавив жир и нарезанный репчатый лук. Муку спассеровать и развести небольшим количеством воды. Грибной соус посолить и посыпать молотым черным перцем. Варить при слабом кипении 8—10 минут, а затем заправить лимонным соком.
Грибы—10 шт., жир — 4—5 ст. ложек, лук репчатый — 2 шт., мука пшеничная — 2 ст. ложки, вода — 2 стакана, перец черный молотый, соль.






























Комментариев: 9 RSS
1Битки по-селянски | Много рецептов20-04-2009 16:17
2Русская кухня | Много рецептов20-04-2009 16:18
3Соус грибной кисло-сладкий | Много рецептов20-04-2009 16:19
4Соус грибной с томатом | Много рецептов20-04-2009 16:20
5Бабка из кролятины | Много рецептов20-04-2009 16:20
6Шницель по-гродненски | Много рецептов20-04-2009 16:21
7Картофельные зразы | Много рецептов20-04-2009 16:23
8Котлеты картофельные | Много рецептов20-04-2009 16:24
9Овощи | Много рецептов20-04-2009 16:25