Овес, изюм, урюк перебрать, промыть, залить холодной водой, довести до кипения, сиять с огня и настаивать 3—4 часа при температуре, близкой к кипению. Отвар процедить. Напиток подавать теплым.

Овес—1 стакан, изюм — 2 ст. ложки, урюк — 1/2 стакана, инжир — 1/2 стакана, вода — 1,5 л.