Много рецептов

Сборник кулинарных рецептов

Вода

Просмотров: 3204Комментарии: 0
Основы рационального питания

Большинство веществ, которые необходимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности организма, растворимы в воде.

в организме является средой, в которой происходят почти все биохимические и биофизические реакции, связанные с обменом веществ. Вода играет роль транспортной системы: во-первых, она осуществляет перенос водорастворимых веществ; во-вторых,— удаляет из организма шлаки; в-третьих,— путем испарения воды с поверхности кожи организм отдает тепло в окружающую среду.

Вода составляет около % массы тела взрослого человека. Количество ее снижается по мере старения организма, потому что снижается способность тканей связывать воду.

Потребность организма в воде соответствует количеству теряемой жидкости. Для полного удовлетворения потребности в воде достаточно дополнительно употреблять 1,2—1,5 л жидкости, остальная поступит с продуктами. Избыточное употребление воды способствует вымыванию солей из организма, распаду белков, ухудшает работу сердечно-сосудистой системы и почек. Ограничение употребления воды приводит к распаду белков, жнров, уменьшению массы циркулируемой крови, а при лишении воды человек погибает через 5— 6 дней.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Комментарий будет опубликован после проверки

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

(обязательно)