Много рецептов

Сборник кулинарных рецептов

Креветки королевские как готовить

Просмотров: 77Комментарии: 0
Разное
Креветки королевские как готовить

Королевские креветки, с их великолепным вкусом и нежным мясом, являются одной из наиболее престижных и изысканных деликатесов в мире кулинарии. Готовить королевские креветки может быть настоящим искусством, требующим особого внимания к каждой детали. В этой статье мы рассмотрим некоторые из лучших рецептов приготовления королевских креветок, которые позволят вам насладиться их богатым, изысканным вкусом.

Один из самых популярных способов приготовления королевских креветок - гриль. Тушки креветок на гриле приобретают неповторимый аромат и легкую хрустящую корочку. Они могут быть запечены на решетке или нанизаны на шпажки вместе с овощами для приготовления сочного шашлыка.

Еще один вариант - обжарка королевских креветок на сковороде. Этот метод позволяет сохранить их нежное мясо, а также добавить в блюдо разнообразные специи и соусы. Креветки можно обжаривать в сливочном масле с чесноком и зеленью, а также приготовить азиатский вариант с терияки соусом и имбирем.

Не важно, как вы решили приготовить королевские креветки - они всегда будут главным украшением вашего стола и источником настоящего гастрономического наслаждения. Попробуйте эти лучшие рецепты и откройте для себя всю прелесть этого благородного морепродукта!

Креветки на гриле

Гриль — это отличный способ приготовления креветок, который придает им богатый аромат и неповторимый вкус. Грильная креветка имеет хрустящую корочку с наружи и сочное, нежное мясо внутри.

Для гриля креветки выбирайте свежие, но не замороженные экземпляры, чтобы сохранить все их вкусовые качества. Очистите креветки от панциря и кишечной канавки, оставив хвостик для декорации.

Перед готовкой креветок на гриле, приготовьте маринад из смеси лимонного сока, оливкового масла, измельченного чеснока, мелко нарезанной петрушки, соли и перца. Замаринуйте креветки в этой смеси в холодильнике не менее часа, чтобы они пропитались ароматом и вкусом.

Раскалите гриль до среднего огня. Выложите креветки на решетку гриля и готовьте их до золотистой корочки с одной стороны, примерно 2-3 минуты. Переверните креветки и готовьте их еще 2-3 минуты до полной готовности.

Подавайте грильные креветки с ломтиками лимона и свежей зеленью. Они отлично сочетаются с разными соусами, такими как тартар или айоли. Приятного аппетита!

Запеченные креветки с чесноком и лимоном

Запеченные креветки с чесноком и лимоном являются одним из самых популярных и вкусных способов приготовления королевских креветок. Данный рецепт отличается простотой и быстротой приготовления, а также ярким и насыщенным вкусом.

Ингредиенты:

  • 500 г королевских креветок;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 1 лимон;
  • 4 столовые ложки оливкового масла;
  • соль и перец по вкусу;
  • свежая зелень (по желанию).

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Очистите и нарежьте чеснок тонкими ломтиками.
  3. Разрежьте лимон на половинки и нарежьте их на тонкие кружочки.
  4. В большой миске смешайте креветки, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
  5. Выложите креветки на противень, предварительно покрытый фольгой.
  6. Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте креветки около 10-15 минут или до готовности.
  7. Подавайте запеченные креветки с чесноком и лимоном с пшеничным хлебом или рисом, посыпав зеленью по желанию.

Запеченные креветки с чесноком и лимоном станут отличным гарниром к обеденному или ужинному столу. Их можно подать как горячими, так и прохладными, они всегда останутся сочными и ароматными. Насладитесь прекрасным сочетанием морепродуктов, чеснока и лимона, которое раскроет всю гамму вкусов и принесет удовольствие вашим гостям.

Карри из креветок

Карри из креветок – это блюдо с изысканным вкусом, насыщенными ароматами и яркими красками. Куркума и другие специи придают этому блюду не только вкусовое наслаждение, но и полезные свойства.

Ингредиенты:

  • 500 г креветок;
  • 2 луковицы;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки масла;
  • 2 столовые ложки карри-пасты;
  • 400 мл кокосового молока;
  • 1 столовая ложка соевого соуса;
  • соль, перец по вкусу;
  • свежая зелень для подачи.

Приготовление:

  1. Очистите креветки от панциря и кишечной венцев. Можно использовать как обычные креветки, так и королевские.
  2. Мелко нарежьте лук и чеснок.
  3. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  4. Добавьте карри-пасту и тушите еще 2-3 минуты.
  5. Влейте кокосовое молоко и доведите до кипения. Уменьшите огонь и готовьте 5 минут, пока соус не загустеет.
  6. Добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу.
  7. Положите креветки в соус и готовьте 3-5 минут до готовности (креветки должны стать непрозрачными и розовыми).
  8. Подавайте блюдо с рисом или лапшой и посыпьте свежей зеленью.

Карри из креветок – это отличное блюдо для особого случая или просто для повседневного обеда. Это блюдо удобно готовить и подавать на стол, а его неповторимый вкус и аромат не оставят равнодушными ни вас, ни ваших гостей.

Жареные креветки с острым соусом

Жареные креветки с острым соусом - это идеальное блюдо для любителей морепродуктов и острых вкусов. Креветки, обжаренные до золотистой корочки, сочетаются с пикантным соусом, который придает им дополнительную глубину вкуса.

Для приготовления жареных креветок вам понадобятся свежие креветки, которые необходимо почистить от панциря и оставить только мясо. Затем креветки обжариваются на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета и подаются с острым соусом.

Как приготовить острый соус для жареных креветок? Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 столовые ложки томатного соуса;
  • 1 столовая ложка соевого соуса;
  • 1 столовая ложка острого перца;
  • 1 столовая ложка сок лимона;
  • 1 столовая ложка меда;
  • соль и перец по вкусу.

Все ингредиенты смешиваются в миске до однородной консистенции. Полученный соус можно подогреть на сковороде перед подачей к жаренным креветкам, чтобы соус стал еще более ароматным.

Подавайте жареные креветки с острым соусом с отварным рисом или свежими овощами. Это блюдо будет отличным выбором для праздничного ужина или вечернего угощения гостей. Не забудьте украсить блюдо зеленью или ломтиком лимона для добавления яркости и свежести.

Азиатский салат с креветками

Азиатский салат с креветками

Азиатский салат с креветками - это блюдо, которое прекрасно сочетается с разными ингредиентами и обладает ярким вкусом и аппетитным видом. Он идеально подходит как легкая закуска или основное блюдо для летнего ужина.

Основные ингредиенты для приготовления азиатского салата с креветками включают свежие креветки, овощи разного вида (например, морковь, капусту или огурцы), зелень (миндаль, кинзу или листья салата) и соус на основе соевого соуса, лимонного сока и пряностей.

Для приготовления азиатского салата с креветками можно использовать различные способы приготовления креветок - их можно обжаривать на сковороде, варить или запекать. Креветки придают салату неповторимый морской вкус и делают его более сытным.

Азиатский салат с креветками отличается богатым ароматом благодаря использованию разных пряностей и соусов. Креветки, соус на основе соевого соуса и лимонного сока, а также свежие овощи создают уникальный вкусовой букет, который понравится любителям азиатской кухни и тех, кто хочет попробовать что-то новое и оригинальное.

Азиатский салат с креветками можно подавать как горячим, так и холодным. Он прекрасно сочетается с другими азиатскими блюдами, такими как суши, спринг-роллы или пекинская утка. Это универсальное блюдо, которое можно готовить в домашних условиях и удивить своих гостей оригинальным сочетанием вкусов и ароматов.

Паста с креветками в белом соусе

Паста с креветками в белом соусе - это прекрасное блюдо, которое можно приготовить на любой случай. Сочные креветки и ароматный белый соус прекрасно сочетаются с альденте пастой, образуя изысканное блюдо с богатым вкусом.

Ингредиенты:

  • 300 г пасты
  • 300 г королевских креветок
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 мл сливок
  • 50 г сливочного масла
  • Соль и перец - по вкусу
  • Свежий петрушка - для украшения

Приготовление:

  1. Приготовьте пасту по инструкции на упаковке до состояния альденте.
  2. Очистите и нарежьте лук и чеснок.
  3. Разогрейте сливочное масло в сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  4. Добавьте креветки в сковороду и готовьте их до готовности, около 2-3 минуты с каждой стороны.
  5. Добавьте сливки в сковороду и готовьте еще 2 минуты, чтобы соус загустел.
  6. Посолите и поперчите по вкусу.
  7. Добавьте приготовленную пасту в сковороду и перемешайте, чтобы соус равномерно распределился.
  8. Подайте пасту с креветками в белом соусе, посыпав свежей петрушкой.

Паста с креветками в белом соусе готова к подаче! Это изысканное блюдо станет отличным вариантом для ужина в компании или для особого случая.

Суп с креветками и кокосовым молоком

Суп с креветками и кокосовым молоком - это вкусное блюдо с изысканным вкусом и ароматом. Он является идеальной комбинацией свежих креветок и кремового кокосового молока.

Для приготовления этого супа необходимо взять свежие или замороженные королевские креветки, кокосовое молоко, овощи (например, морковь, лук, морская капуста), специи (паприку, куркуму, кориандр) и зелень (например, кинзу или петрушку).

Суп с креветками и кокосовым молоком обладает нежным и богатым вкусом. Он идеально подходит в качестве первого блюда или основного блюда. Суп можно подать в глубокой тарелке, украсив его свежей зеленью или нарезанными кусочками креветок.

Данный рецепт супа легко готовить и занимает немного времени. Он идеально подходит для тех, кто любит морепродукты и хочет попробовать что-то новое и оригинальное.

Роллы с креветкой и авокадо

Роллы с креветкой и авокадо

Роллы с креветкой и авокадо - это одно из самых популярных и вкусных блюд в японской кухне. Этот рецепт подойдет тем, кто любит сочетание морепродуктов и свежих овощей.

Для приготовления роллов с креветкой и авокадо вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Суши-рис - 200 г
  • Креветки - 200 г
  • Авокадо - 1 шт.
  • Нори - 4 листа
  • Соевый соус - для подачи
  • Водоросли вакамэ - для украшения

Перед началом готовки роллов необходимо отварить суши-рис и обжарить креветки на сковороде до готовности. Затем рис нужно охладить и добавить к нему соевый соус.

Для приготовления роллов необходимо разложить нори на бамбуковый коврик для суши и равномерно распределить по ней слой риса. Поверх риса выложить полоски авокадо и креветки. Затем аккуратно свернуть рулет, используя коврик для суши.

Готовый рулет нужно нарезать на небольшие кусочки и украсить водорослями вакамэ. Подавайте роллы с креветкой и авокадо с соевым соусом. Приятного аппетита!

Видео:

Лучший рецепт быстрого приготовления креветок в духовке!

Лучший рецепт быстрого приготовления креветок в духовке! by Irina Peace 2 years ago 4 minutes, 19 seconds 2,931 views

Вопрос-ответ:

1. Какой самый простой рецепт для готовки королевских креветок?

Для самого простого рецепта вам потребуется 500 грамм свежих королевских креветок. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Поместите креветки на сковороду и готовьте их в течение 3-4 минут с каждой стороны, пока они не станут розовыми и не будут приятно ароматными. Подавайте креветки с лимонным соком и свежей петрушкой.

2. Какие оригинальные способы подачи королевских креветок на стол?

Существует множество оригинальных способов подачи королевских креветок на стол. Один из таких способов - это подача креветок на пронизанных шпажках, декорированных свежими овощами и зеленью. Вы также можете использовать большие раковины в качестве подставки для креветок или подать их на красивых тарелках, украшенных лимонными дольками и зеленью.

3. Как правильно выбрать королевские креветки в магазине?

При выборе королевских креветок в магазине обратите внимание на их внешний вид и запах. Креветки должны быть свежими и без посторонних запахов. Также учитывайте вес и размер креветок - они должны быть достаточно крупными и мясистыми. Если у вас есть возможность, попробуйте купить креветки у надежного поставщика или на рынке, чтобы быть уверенными в их качестве.

4. Какой соус идеально подходит для королевских креветок?

Идеальным соусом для королевских креветок является соус на основе чеснока и соевого соуса. Для приготовления соуса смешайте четыре столовые ложки соевого соуса, две столовые ложки рисового уксуса, две чайные ложки измельченного чеснока и две чайные ложки свежего лимонного сока. Подайте этот соус в отдельной миске, чтобы погружать в него креветки перед каждым укусом.

5. Как подкрепиться королевскими креветками?

Для того чтобы подкрепиться королевскими креветками, можно приготовить легкий и ароматный салат. Для этого нарежьте свежий салат руккола или салатный микс, добавьте нарезанные томаты и огурцы, а также свежие креветки. Полейте салат оливковым маслом и соусом на основе лимонного сока. Этот салат станет изысканным дополнением к королевским креветкам и добавит свежести вашему обеду.

6. Какие специи хорошо сочетаются с королевскими креветками?

С королевскими креветками хорошо сочетаются такие специи, как куркума, кайенский перец, паприка и чеснок. Вы можете приготовить маринад, смешав эти специи с оливковым маслом и соком лимона, и затем замариновать в нем креветки перед приготовлением. Также специи можно добавлять в соусы или использовать их для посыпки готовых креветок перед подачей.

Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Комментарий будет опубликован после проверки

Вы можете войти под своим логином или зарегистрироваться на сайте.

(обязательно)