Торт с шоколадом

Рубрика: Торты
Метки:
Суббота, 12 июля 2008 г.
Просмотров: 1389
Подписаться на комментарии по RSS

Сливочное масло растереть с сахаром, добавив какао и желтки, ввести муку и взбитые белки. Хорошо перемешать, выложить массу в две тортовницы, смазанные жиром и посыпанные сухарями. Выпекать в духовом шкафу при температуре 200 С в течение 30 минут. Когда лепешки остынут, переслоить их кремом и полить помадкой.

Для приготовления крема: желтки взбить с сахаром, добавить муку, тертый шоколад, молоко и нагревать, помешивая, пока не загустеет. Охладить, постоянно помешивая. Взбить масло, добавить крем, хорошо вымешать. Для приготовления помадки: сахар залить горячей водой, уксусом, накрыть крышкой и проварить. Ввести горячий шоколад, прогреть Снять с плиты, ввести масло, ванилин. Вылить на торт.

Мука — 1 стакан, яйца — 4 шт., масло сливочное — 50 г, сахар — 1/2 стакана, какао-порошок— 50 г; для крема: яйца (желтки)— 2 шт., сахарная пудра—1 стакан, молоко—1 стакан, шоколад—100 г, мука— 1 ч. ложка, масло сливочное — 100 г; для помадки: сахар—1/2 стакана, вода — 1/2 стакана, уксус— 1 ч. ложка, шоколад — 50 г, масло сливочное — 1 ч. ложка, ванилин.

Оставьте комментарий!

Не регистрировать/аноним

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email.
(При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д.)



grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

(обязательно)

Разделы




Реклама
Счетчик