Суп молочный с овощами

Рубрика: Супы молочные
Метки: |
Среда, 9 июля 2008 г.
Просмотров: 1586
Подписаться на комментарии по RSS

Морковь и репу нарезать ломтиками или дольками, картофель — кубиками или дольками, белокочанную капусту — шашками, цветную капусту разобрать на мелкие соцветия. Репу, белокочанную и цветную капусту обдать кипятком для удаления горечи. В кипящую воду положить пассерованные морковь, репу, картофель, затем капусту, варить при слабом кипении до готовности. За 5—10 минут до окончания варки положить зеленый горошек, влить горячее молоко, добавить соль и довести до готовности. При подаче положить масло.

Молоко — 1 л, вода — 2 стакана, капуста цветная — 2 соцветия или капуста белокочанная — 0,2 головки, репа — 1 шт., картофель— 4 шт., морковь—1,5 шт., горошек зеленый консервированный—1,5 стакана, масло сливочное — 1 ст. ложка, соль.

Оставьте комментарий!

Не регистрировать/аноним

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email.
(При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д.)



grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

(обязательно)

Разделы




Реклама
Счетчик