Соус грибной

Рубрика: Соусы грибные
Метки:
Пятница, 11 июля 2008 г.
Просмотров: 2542
Подписаться на комментарии по RSS

Грибы перебрать, промыть, мелко нарубить и обжарить, добавив жир и нарезанный репчатый лук. Муку спассеровать и развести небольшим количеством воды. Грибной соус посолить и посыпать молотым черным перцем. Варить при слабом кипении 8—10 минут, а затем заправить лимонным соком.

Грибы—10 шт., жир — 4—5 ст. ложек, лук репчатый — 2 шт., мука пшеничная — 2 ст. ложки, вода — 2 стакана, перец черный молотый, соль.

Комментариев: 9

  1. 2009-04-20 в 19:17:37 | Битки по-селянски | Много рецептов

    [...] битки, на битки — слой лука и грибов. Все залить грибным соусом и тушить до готовности. Подать битки, полив соусом, в [...]

  2. 2009-04-20 в 19:18:19 | Русская кухня | Много рецептов

    [...] — паровым, томатным, русским, сметанным, молочным, грибным. Из мясных блюд преобладают тушеные, жареные, птицу [...]

  3. 2009-04-20 в 19:19:14 | Соус грибной кисло-сладкий | Много рецептов

    [...] соус грибной с томатом добавить сахар, уксус, перебранный и [...]

  4. 2009-04-20 в 19:20:05 | Соус грибной с томатом | Много рецептов

    [...] « Соус грибной   Соус грибной кисло-сладкий [...]

  5. 2009-04-20 в 19:20:47 | Бабка из кролятины | Много рецептов

    [...] морковь и петрушку. Мясо смешать с белым хлебом и пропустить дважды через мясорубку. Добавить сливочное масло, сметану, яйца и хорошо вымешать. Массу выложить в форму и запечь в духовом шкафу. При подаче бабку полить грибным соусом. [...]

  6. 2009-04-20 в 19:21:42 | Шницель по-гродненски | Много рецептов

    [...] хлеба и подать с картофельными крокетами, полив их грибным соусом. Для приготовления соуса: просеянную пшеничную муку [...]

  7. 2009-04-20 в 19:23:23 | Картофельные зразы | Много рецептов

    [...] сметаной или соусами (томатным, белым, сметанным, грибным). Для приготовления фарша с грибами: спассеровать лук, [...]

  8. 2009-04-20 в 19:24:13 | Котлеты картофельные | Много рецептов

    [...] масле с двух сторон до румяной корочки. Подают с грибным соусом. Для приготовления соуса: сухие грибы варят, мелко [...]

  9. 2009-04-20 в 19:25:15 | Овощи | Много рецептов

    [...] блюд являются отварной картофель, картофельное пюре с грибным соусом, картофельные кленки, каши, салаты из сырых овощей [...]

Оставьте комментарий!

Не регистрировать/аноним

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email.
(При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д.)



grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

(обязательно)

Разделы




Реклама
Счетчик