Рыбные шарики

Рубрика: Блюда из жареной рыбы
Пятница, 11 июля 2008 г.
Просмотров: 1689
Подписаться на комментарии по RSS

Рыбное филе без кожи и репчатый лук пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец, молоко, хорошо перемешать. Сформовать лепешки, на середину каждой положить шарик сливочного масла и придать изделию форму шара. Запанировать в пшеничной муке, яйце и сухарях. Охладить в холодильнике. Жарить во фритюре. При подаче на середину тарелки положить горкой жареный во фритюре картофель, на него рыбные шарики.

Филе рыбы — 500 г, лук репчатый — 2 шт., яйца — 2 шт., молоко—2 ст. ложки, масло сливочное — 4 ст. ложки, мука пшеничная— 2 ст. ложки, масло растительное — 2 стакана, перец черный молотый, соль.

 

Оставьте комментарий!

Не регистрировать/аноним

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email.
(При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д.)



grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

(обязательно)

Разделы




Реклама
Счетчик