Котлеты или биточки из бобовых

Рубрика: Блюда из круп и бобовых
Четверг, 10 июля 2008 г.
Просмотров: 1624
Подписаться на комментарии по RSS

В кипящую воду или молоко всыпать тонкой струей манную крупу и сварить, помешивая, манную кашу (2 л жидкости на 1 кг крупы). Из бобовых приготовить пюре и смешать его, не давая остыть, с горячей манной кашей. Ввести сырые яйца, пассерованный лук и все хорошо перемешать. Массу разделить в форме биточков или котлет, запанировать в муке и обжарить на горячей сковороде с двух сторон. При подаче полить маслом или подлить сбоку молочный, сметанный, красный или томатный соус.

Бобовые—1 стакан, маргарин сливочный — 2 ст. ложки, крупа манная — 1 стакан, яйца — 4 шт., мука — 4 ст. ложки, лук репчатый — 2 головки, соус — 1 стакан.

Оставьте комментарий!

Не регистрировать/аноним

Используйте нормальные имена. Ваш комментарий будет опубликован после проверки.

Если вы уже зарегистрированы как комментатор или хотите зарегистрироваться, укажите пароль и свой действующий email.
(При регистрации на указанный адрес придет письмо с кодом активации и ссылкой на ваш персональный аккаунт, где вы сможете изменить свои данные, включая адрес сайта, ник, описание, контакты и т.д.)



grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

(обязательно)

Разделы




Реклама
Счетчик